2016-11-27

Applebee’s アップルビーズ

アメリカ産オーク材を使用したグリルで調理されたアンガス牛

世界で最も大きいカジュアルダイニング・チェーンである「アップルビーズ」。大きなリンゴが目印、タムニン地区のGPOのすぐ隣に位置しています。ファミリーはもちろん老若男女を問わず愛されるレストラン。「Good Food. Good People」この創業以来の精神が今も受け継がれ、グアムでも大人気、いつも賑わっています。

[box style="tip"]「アップルビーズ」についてのお問い合わせは、お気軽に日本語でどうぞ。事前のご予約承り可能な場合もあります。[/box]

薪を燃やし、強い炎による遠赤外線効果で食材を、よりおいしく仕上げる「Wood Fire Grill（ウッド・ファイヤー・グリル）」を採用。アップルビーズでは、その薪にアメリカン・オーク材（アメリカ産のナラの木）を使用している。また、米国農務省により、最高品質のアンガス牛と認められたビーフだけを使用しています。

レストランおすすめのステーキメニュー「サーティファイド・アンガス・ビーフのリブアイステーキ」◇27.99ドル。付け合わせは2品選べます。アメリカ産オーク材でグリされた野菜とマッシュポテトをチョイスしました。

骨付きポークチョップは、相性の良いアップルチャツネで楽しめます。「Bone-in Pork Chop with Honey Apple Chutney」◇23.99ドル。付け合わせはグリーンビーンとメープルシロップのかかったスイートポテト。このスイートポテトは、メープルシロップの甘さとペカンが絶妙の美味です。