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2019-01-10

行列のできるレストラン、プロア

Proa 目と舌で楽しむマリアナ・キュイジーヌ

チャモロ料理の代表であるバーベキューをはじめ、マリアナ地方の伝統料理を独自にアレンジした料理を楽しめるレストラン。いわばグアム・リージョナル・キュイジーヌとでも言うべきジャンルを確立した「プロア」。その独自性は、地元ローカルはもちろんツーリストにも人気で、とくにタモン店は、毎日のように行列ができるほど。日本人の舌にも合う味付けが良く、料理の盛り付けのプレゼンテーションが繊細なところも魅力的な目と舌の両方で楽しめるレストラン。ここでは、プロアのハガッニャ店をご紹介します。

プロア グアム
オープン以来のいちばん人気メニュー「ビッグ・フェラー・トリオ」◇22.95ドル。
プロア グアム
アボカドがたっぷり入ったポキは前菜にぴったり「アヒポキ」◇14.95ドル。

スイーツもおすすめ!

プロア グアム

入り口近くのショーケースに並べられたスイーツもぜひ試したい。

プロア グアム
タロチーズケーキ◇6.95ドル。
プロア グアム
ココナッツ・バナナ・クリームパイ◇6.95ドル。
プロア グアム
南の島らしくたっぷりの日差しが入る、ハガッニャ店はゆとりの広さを誇る。

こちらは、スタッフが数点のメニューを紹介してくれている動画です。プロア店内にて撮影いたしました。サイズ感などがつかみやすいのではと思います。ぜひご覧ください。

動画を再生

プロア

プロア グアム

(ハガニッヤ店)178 W. Soledad Ave. ☎(671)588-7764  営業時間:ランチ11:00~15:00、ディナー18:00~22:00 休み:12/25、イースター、感謝祭、1/1 (タモン店)429 Pale San Vitores Rd. ☎(671)646-7762  営業時間:11:00~22:00 ※15:00~18:00はバーベキューのみ。  休み:12/25、イースター、感謝祭、1/1

※すべての情報、価格は予告なしに変更される場合がありますので、再度、現地にてご確認ください。


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